Как сохранить свежие цветы при транспортировке: хитрости и советы

На сегодняшний день, бизнес по выращиванию и оптовой торговли срезанных цветов находится на пике популярности.

Это очень прибыльное дело, но требует немалых трудозатрат. Оптовики вынуждены предпринимать разные меры, чтобы не только вырастить качественные растения, но и обеспечить правильную транспортировку нежного товара. Оптовики вынуждены прикладывать максимум усилий, чтобы клиенты хотели заказать поставки цветов именно у них. Рассмотрим главные особенности транспортировки срезанных цветов.

Возраст цветов

Чтобы обеспечить доставку цветов в надлежащем виде необходимо выбирать правильное время среза растений. Лучше всего срезать цветы на стадии бутонов, такой подход выгодный с точки зрения многих сторон:

• позволяет сократить время роста;
• обеспечивает более плотную упаковку;
• облегчается процесс терморегуляции;
• снижаются риски увяданий.

Следует учитывать, что чем больше расстояние перевозки, тем раньше нужно срезать цветы.
Такую технологию можно применять к большинству видов цветов.

Соблюдение температурного режима

На всем пути следует обеспечить стабильную температуру. Используется специальный транспорт – рефрижераторы, без которого доставит срезанные цветы на большие расстояния не получиться. Следует отметить, что срез цветов также должен осуществляться при определенной температуре.

Особенностью цветов есть их способность дышать, в результате чего выделяется тепло. Снизить интенсивность дыхания помогает прикулинг – специальная технология охлаждения.

Применения любого вида транспорта для перевозки подразумевает поддержание необходимого температурного режима – это позволит максимально сохранить качество товара.

Питательные вещества

При транспортировке не применяют никаких питательных веществ. Цветок должен быть заранее подготовлен к срезу и транспортировке. Растения срезают ранним утром, когда в стеблях содержится большое количество воды и питательных веществ, которых будет достаточно для времени транспортировки. Важно обеспечить правильное освещение при выращивании, тогда не будет необходимости поддерживать углеводный уровень при перевозке.

Необходимо обеспечить компенсацию потери влаги, чтобы предупредить увядание – цветы поливают водой.
Это всего лишь несколько основных особенностей транспортировки цветов. Кроме этого, оптовик должен позаботится о сохранении цветов от механических повреждений, разного рода вредителей, болезней.

Следует позаботится о чистоте в транспортном средстве, обеспечить хорошую вентиляцию, соблюдать правила товарного соседства разных видов цветов.