Планируем интерьер кухни – как в ресторанах

Благодаря расположению в середине кухни рабочей поверхности, подобная расстановка получила броское название кухня-остров. Такие кухни оригинальны и функциональны, но требуют большого пространства. Многим это покажется странным, но эффективная организация большого пространства на кухне не менее проблематична, чем маленьких кухонь. Чтобы избежать лишних хождений по кухне, нужно тщательно планировать организацию функциональных зон. Обратите внимание на следующие элементы: — отдельный остров можно совмещать с любой из планировок – линейной, угольной и П-образной. Выбор обуславливается формой помещения, размерами и желательным функциональным расположением;

— рабочий треугольник следует делать компактным, тогда Вам не придется далеко ходить из одной зоны в другую; — остров может быть различным по форме – квадратным, овальным, прямоугольным и даже изогнутым, но не менее, чем 60 на90 сантиметрови не более 120*120 см.; — на острове можно расположить любой элемент, но следует предусмотреть удобство подведения коммуникаций; — вы не сможете вывести вытяжку прямо в потолок армстронг монтаж над островом-плитой, придется устанавливать для маскировки декоративную балку и выводить вытяжку к стене.