Немного о кухне – интересно знать

Само слово кухня произошло от немецкого «Kuche». Этим словом немцы обозначали помещение для обработки и последующего приготовления пищи. Если сравнить современную и «древнюю» кухни, то можно с уверенностью сказать, что концепция современной кухни сильно изменилась. В былые времена кухня была полностью скрыта от глаз гостей и хозяев дома. Комната для принятия пищи (столовая или гостиная) была отделена от кухни множеством коридоров и дверей. А сама хозяйка дома проводила на кухне мало времени, ведь у обеспеченных людей этим занималась кухарка. Да и холодильников, микроволновок и духовок в те времена не было. Технический прогресс же в корне изменил планировку, дизайн, обустройство кухни и ее интерьер. Огромное количество современной бытовой техники позволяет в течение длительного времени сохранять практически любые продукты и готовить их не хуже, чем это делает профессиональный повар. А сам процесс приготовления за счет наличия различных удобных приспособлений стал приятным и увлекательным времяпрепровождением. Квартира и дома современного человека, в основном, «напичканы» большим количеством современной бытовой техники и мебели, которые совершенствуются очень быстрыми темпами. Благодаря дизайнерским проектам и планировке комнат архитекторами человек может воплотить в реальность почти любой каприз или задумку. К примеру, многие люди сегодня желают объединить гостиную комнату и кухню в единое помещение, чтобы сделать жилище более просторным и светлым.